Paté De Sardinas

Como continuamos con estas temperaturas a mí me apetecen comidas frescas. El domingo almorzamos salmorejo y berenjenas fritas, el lunes ajo blanco y ensaladilla, y hoy tomaremos una rica tarta vegetal. Anoche, para seguir sin comer caliente, hicimos un paté de sardinas rico rico, para tomar con una cerveza fresquita. La receta es del libro “Simplemente espectacular con Thermomix”

Ingredientes:

– 2 latas de sardinas en aceite (yo puse sardinillas)

– 8 porciones de quesitos

Preparación:

1º Mezclar en el vaso de la batidora los dos ingredientes incluido el aceite de las sardinillas. Yo lo hice en el robot Thermomix, programando 30 segundos a velocidad 6.

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