Chocolatísima

En el quinto cumpleaños de mi niño hice varias tartas y esta chocolatísima tuvo bastante éxito. La tomé de aquí.

Ingredientes:

  • 1 paquete de galletas
  • 70 gr. de mantequilla
  • 1 chorrito de leche
  • 1 tableta de chocolate nestlé postres
  • 1 tableta de chocolate con leche
  • ½ litro de nata
  • ½ litro de leche
  • 1 sobre de flan Royal, ocho raciones.

Preparación:

1º Poner las galletas en el vaso Thermomix y triturar con varios golpes de turbo.

2º Añadir la mantequilla derretida y un chorrito de leche. Mezclar 10 segundos a velocidad 7.

3º Colocar esta base de galletas en el fondo de un molde extenso y no muy alto.

4º Pulverizar el chocolate a velocidad progresiva entre 5 y 10, durante 10 segundos.

5º Añadir la nata, la leche y el sobre de flan. Programar 8 minutos, a 90ºC y velocidad 4.

6º Volcar sobre esta mezcla sobre la base poniendo una cuchara para que no rompa la galleta, y dejar enfriar durante unas 6 horas.

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4 thoughts on “Chocolatísima

  1. Pues sí que es fácil, Isi, ja, ja… encima de lo rica que está.

    Qué pena que ayer olvidé la cámara de fotos, hubiera tenido un reportaje para nuestro blog. La asociación de padres del cole hicimos dulces tradicionales para vender hoy en el mercadillo del pueblo. Hicimos piñonate, empanadillas, leche frita… En un mes no hago ni un dulce más.

    Buen fin de semana

  2. CUANDO DICES UN PAQUETE, QUE CANTIDAD ES? Y , SALE COMO PARA 10 NIÑOS O HAY QUE DOBLAR VOLUMEN?.MUCHAS GRACIAS Y ME GUSTARIA SEGUIRTE POR CORREO TUS RECETITAS, SALUDOS.

  3. Laura, un paquete son unos 200 g. Yo creo que como para 12 raciones no muy grandes.

    Últimante estamos un poco paradillas, a ver si nos vamos poniendo las pilas. Muchas gracias por leernos.

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