Natillas De Chocolate

Esta receta la he tomado del este blog bajo el título de “flan de chocolate sin huevo”. No las he probado, mi niño se las ha tomado todas.

Ingredientes:

  • 100 g de chocolate fondant
  • 80 g de azúcar
  • 20 g de maicena
  • 500 g de leche (en la receta origina aconsejaba que fuera desnatada, yo la he puesto entera)

Preparación:

1.- Poner el chocolate en el vaso y rallarlo durante 10 segundos en velocidad progresiva 5-10.

2.- Añadir el azúcar, la maicena y la leche y programar 7 minutos, 100º, Velocidad 4.

3.- Verter la mezcla en vasos y dejar enfriar en el frigorífico.

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