Galletas de canela (I)

Esta receta, como muchas otras, la he copiado del blog Kanela y limón, al que ya podéis considerarme adicta. Jamás había hecho una masa para galletas y veo que es súper fácil. Me las he desayunado tan feliz estos días, pues además de fáciles, salen muy ricas.

Ingredientes:

  • 125 g de mantequilla derretida
  • 300 g de harina
  • 100 g de azúcar
  • 1 huevo

Preparación:

Precalentamos el horno a 180º y preparamos una bandeja con papel vegetal.

Vertemos todos los igredientes en un bol y mezclamos con una espátula de madera hasta formar la masa. Luego vamos haciendo bolitas pequeñas y nos embadurnamos las manos de canela para que quede por encima de la bola.

Las bolitas las colocamos encima del papel vegetal y las aplastamos un poco, separadas unas de otras porque luego crecen bastante. A mí me salieron más o menos 20 pastas.

Las metemos al horno durante 20 minutos y después las dejamos enfriar. Las conservamos en un recipiente hermético y nos las tomamos con el café o colacao😀

5 thoughts on “Galletas de canela (I)

  1. Antes de nada, quiero decir que creo hay un error en tu receta, Isi.
    Al final de la receta, cuando ya las has sacado del horno y están frías, explícame cómo se pueden meter en un recipiente hermético??????
    Vamos que, con el olorcillo que queda en la cocina …. quién es capaz de guardarlas?? Yo, desde luego,NO.
    Que sepais que yo las he probado y están muy, pero que muy ricas.
    Un beso
    Ana

  2. jajaja es verdad que cuesta guardarlas porque están muy ricas.
    y es verdad que da gusto el olor que se queda en la cocina cuando haces postres ricos😀

  3. Regreso y lo primero que me encuentro es una receta prohibida. Deberían bloquear a todos los blog que se empeñan en que uno no pueda bajar las libras que subió en el fin de año…¡malditos!

    Nada, que me quedo con las galletas de canela, eso debe ser un bocado de dioses…ay, no me pidan fotos…

    Un beso
    AD.

  4. Pues sí que son sencillas de hacer. ¡Qué desayunos te pegas, Isi!

    Buen fin de semana

  5. Ade: jajaja bueno hija, un día se come puré de verduras (o sopa depurativa, que la pusimos hace poco) y otro día se puede dar uno una alegría “pal cuerpo”😉 Si por unas galletitas no pasa nada jijiji

    Inma: son facilísimas. Han sido las primeras galletas que hago, pues nunca antes había hecho una masa de galletas, y el resultado es buenísimo, para lo poco que cuesta hacerlas, de verdad. Lo único malo es embadurnarse de canela, ya ves. Después de hacerlas, fijo que repites.

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