Sardinas Asadas

En la zona donde vivo es típico comer los días lluviosos migas con sardinas asadas. Son migas hechas con  pan de días anteriores acompañadas por sardinas asadas al fuego de la chimenea. Todo un sencillo placer.

9 thoughts on “Sardinas Asadas

  1. Tarde, pero llegué😉
    Yo ya sabes que el pescado con cabeza en el plato no puedo con él, pero asadas así al fuego tienen que estar muy ricas.

  2. Pues somos del mismo equipo, Isi, a mí si me pueden poner ya en el plato los lomitos del pescado… mejor que mejor.

  3. Deliciosas las sardinas asadas…..
    Nosotros por aquí solemos hacer una reunión de amigos en verano y al aire libre en el que el menú son sardinas, ensaladas, sidra y postres…..UNA VERDADERA GOZADA.
    Que ilusión me ha hecho ver la parrilla y las sardinas … en invierno…(también).
    Que las disfruteis y si os queda alguna “raspina”, mandadla para León.
    Muchos besos a todo el personal que àsa por aquí y que disfruteis de las fiestas y de la cocina….
    ANA

  4. No conocía esa combinación, sardinas y migas. Qué curioso.

    No soy mucho de sardinas, la verdad.

    Bueno, los lomos limpitos como tú has dicho… eso sí

  5. Que dice mi legítimo esposo que no he dicho que las hace él, y es verdad, pobrecillo, que yo no le quiero quitar méritos culinarios, que ya hace carnes en barbacoa, sardinas asadas y papas en las brasas de la chimenea. Progresa adecuadamente.

    Un abrazo y felices fiestas a todas.

  6. Inma, un lujazo eso de que te cocinen las sardinas asadas.Muy bien por la aclaración: a cada uno, lo suyo.
    Enhorabuena por la receta…nos ha despertado a unos cuantos regustos y recuerdos…
    Felices dias a todos
    ANA

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